Belo Horizonte (MG) – Belo Horizonte é um cidade fascinante para os amantes de gastronomia e de cultura. A capital de Minas Gerais carrega tradição e inovação, oferecendo uma experiência única para os visitantes de qualquer parte do mundo.
Com uma rica herança histórica, BH é famosa por sua comida mineira, que inclui pratos como tutu à mineira, pão de queijo e os famosos queijos Minas e da canastra. Além disso, a cidade abriga bons restaurantes, que vão desde os tradicionais até premiadas casas contemporâneas.
A cidade, no entanto, não se limita apenas à “comilança”. Ela também é conhecida por sua arquitetura espetacular e abriga uma rica cena artística e cultural, com museus, acervos e espaços que celebram a história mineira.
Tendo isso em mente, o Metrópoles preparou um roteiro para aproveitar Belo Horizonte ao máximo durante um fim de semana.
Confira:
Circuito Liberdade
Parada obrigatória para quem visitar Belo Horizonte, o Circuito Liberdade foi criado em 2010 para o maior complexo integrado de cultura do Brasil. Ao todo, são 22 instituições, entre acervos, museus e centros de formação, que exploram a diversidade cultural em uma área simbólica, histórica e arquitetônica da cidade.
O que mais chama a atenção é o Palácio da Liberdade, antiga sede do governo. O local é um verdadeiro tesouro arquitetônico, com painéis alegóricos, candelabros em bronze e uma escadaria principal. Um detalhe interessante são os jardins externos, inspirados no Palácio de Versalhes, na França.
Vale ressaltar que todas as instituições que fazem parte do complexo têm entrada gratuita, salvo algumas atrações, como o planetário e exposições temporárias. Acesse a página oficial do Circuito Liberdade para saber mais informações.
Pacato
Tirar um tempo para almoçar no Pacato é uma escolha certeira para os amantes da comida mineira que buscam uma experiência gastronômica diferente. A casa, comandada pelo chef Caio Soter, conta com menu degustação e cardápio à la carte com ênfase em três ingredientes: vegetais, porco e frango.
O menu-degustação é composto por 10 pratos que contam a história da cozinha de quintal de Minas Gerais. Ostra de frango com vinagrete de cana, empadinha de rosbife de porco com castanha de pequi e picolé de queijo com milho são alguns dos pratos servidos. O serviço tem duração de 1h40 pelo valor de R$ 330,60.
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Já o cardápio à la carte exibe outras opções, como lasanha de frango com quiabo tostado e molho de fundo de panela (R$ 110,40) e arroz de pato com magret de pato serenado (R$ 141,60). Uma boa pedida para a sobremesa é o creme brulée de queijo canastra com goiabada cítrica e telha de pão de queijo (R$ 41,60). Veja o endereço aqui.
Mirante dos Mangabeiras
O Mirante dos Mangabeiras proporciona aos visitantes uma visão panorâmica de Belo Horizonte. O espaço tem dois decks de madeira para avistar de cima o Mineirão, a Lagoa da Pampulha e um lindo pôr do sol da cidade. A área repleta de verdes é cheio de quatis e aves diferentes.
O Mirante do Mangabeiras funciona de terça-feira a domingo, das 9h às 18h. A entrada é permitida até às 17h.
Lagoa da Pampulha
A Lagoa da Pampulha fica na região da Pampulha e se destaca por abrigar um conjunto arquitetônico projetado por Oscar Niemeyer. A pedido do ex-presidente Juscelino Kubitschek, essa área foi planejada para servir como espaço destinado à prática de atividades físicas e lazer.
Entre as principais atrações, estão a Igreja de São Francisco, a Casa Kubitscheck (que preserva a memória de Juscelino), a Casa do Baile e o Museu de Arte Moderna. Clique aqui para saber a programação e novidades da Lagoa da Pampulha.
Mercado Central
Com mais de 400 lojas, o Mercado Central abriga uma variedade de produtos típicos. Além de itens artesanais, como panelas, colheres de pau e cumbucas feitas à mão, o lugar possui diversos empreendimentos gastronômicos, com alternativas que incluem fígado acebolado com jiló, broa de milho e empadas. Fora isso, há muito doce de leite e queijo artesanal.
O Mercado Central funciona de segunda-feira a sábado, das 8h às 18h; e domingo e…
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